LANGOSTA COCIDA

Langosta Cocida

Langosta Cocida

La langosta (Panulirus Laevicauda), crustaceo marino capturado en Brasil. También llamada Langosta Verde Caribeña.

Información adicional: Las langostas viven en fondos rocosos, arenosos o fangosos. La cabeza es espinosa y en ella posee unas antenas muy largas que es la característica más destacable que las distingue de crustáceos parecidos como el bogavante. Su rostro es pequeño sobre el que destacan dos ojos protuberantes protegidos por proyecciones espinosas. Tiene 10 patas. Su cuerpo está protegido por un caparazón espinoso de color marrón. Han de pasar unos 5 años desde su estado larvario hasta que alcanza el tamaño legal para su consumo: 23 centímetros.

El peso de la Langosta Verde, no suele sobrepasar el kilo. Su carne es muy fina, consistente, blanca, sabrosa y delicada.


El Kgr. sale a: 26.98 €
Calibre: 650 gramos/pieza aprox.

Cantidad:

24.54€ / Pieza
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