CENTOLLO COCIDO

Centollo Cocido Mediano

Centollo Cocido Mediano

Centollo (Maja Squinado), crustáceo decápodo, conocido comúnmente como Centolla. Es un cangrejo de gran tamaño cuyo caparazón está lleno de espinas y protuberancias, cubierto de algas. Puede llegar a medir hasta 40 cm. y pesar 3 kilos. Se alimenta de algas, moluscos, erizos, pepinos de mar y peces.

Vive en la costa sobre fondos rocosos o arenosos con abundantes algas y pequeñas piedras. Se pesca en Galicia y en el Canal de la Mancha.

También conocido como Changurro, Txangurro, Cámbara, Araña, Cabra, Cranca o Cangrejo velludo.

SUJETO A DISPONIBILIDAD


Calibre: 600 gramos/pieza aprox.
El Kgr. sale a: 8.67 €

Cantidad:

5.21€ / Pieza
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