Camarón (Palaemon Serratus), tambien conocido como Quisquilla. Crustáceo decadópodo perteneciente a la familia de los Caridea. Vive zonas rocosas y arenosas poco profundas con abundancia de algas en aguas frías. Se captura en las rías gallegas y en las rías de Irlanda.Su tamaño es muy pequeño, pero su sabor es incomparable. Oscila entre las 350 piezas en kilos y las 150 piezas en kilo.
Calibre: 200-300 piezas/kilo
El Kgr. sale a: 40.93 €
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