Receta: Necoras al Ajillo

En: Recetas

22 Oct 2012

 

INGREDIENTES:

  •  4 Nécoras Medianas Vivas partidas por la mitad.
  • Sal.
  • Aceite de Oliva.
  • Ajos.

 

PREPARACION:

Ponemos 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen en una sartén grande. Fileteamos unos ajos y los doramos en esta sartén. Cuando estén dorados, añadimos la nécora partida por la mitad, de tal forma que la parte del corte quede de pie en la sartén. Lo dejamos 1 minuto a fuego vivo. Sacamos la nécora a un plato y la regamos con un poco de aceite.  Y… listas para chuparse los dedos!!!

 

 

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