En: Recetas
20 Abr 2015INGREDIENTES:
PREPARACION:
Cocemos los huevos unos 3 minutos, enfriamos y pelamos. Les partimos longitudinalmente y vaciamos las yemas en un bol. Picamos el tartar de salmón (si no encuentras puede servir salmón ahumado) y mezclamos con las yemas y 4 o 6 gotas de tabasco al gusto. Rellenamos los huevos con la mezcla
En un vasito ponemos tres cucharadas de mahonesa y la aligeramos con un chorrito de leche entera hasta que quede de consistencia melosa.
Emplatamos en recipientes pequeños, con una cucharada de mahonesa y colocamos el huevo en el centro y esparcimos quisquillas generosamente por encima. Se puede adornar con un poco de escarola o lechuga romana.
Servir frío¡¡¡¡¡
Si nos sobran quisquillas podemos hacer una deliciosa ensalada con las sobras de escarola que tenemos para adornar.
Otras recetas que te pueden interesar:
http://www.elmariscodepescafacil.com/blog/receta-capirotes-de-camaron-con-queso-de-burgos-y-salsa-de-yogourt/
http://www.elmariscodepescafacil.com/blog/receta-sucedaneo-de-angulas-con-quisquilla-y-mil-pimientas/
El objetivo del Marisquero de Pescafacil y de Pescafacil (empresa dedicada a la elaboración y cocción de marisco y cefalópodos), consiste en ofrecerles productos de la máxima calidad siendo atractivos en el precio, así como una una atención eficaz, rápida y directa con el cliente, de forma que queden muy satisfechos con nuestros productos.
1 Respuesta a RECETA: HUEVOS DE CODORNIZ CON TARTAR DE SALMON Y TABASCO, QUISQUILLA Y MAHONESA SUAVE
RECETA: ENSALADA VARIADA CON QUISQUILLAS. - Blog El Marisco de Pescafacil
04/20/2015 a las 10:19
[…] RECETA: HUEVOS DE CODORNIZ CON TARTAR DE SALMON Y TABASCO, QUISQUILLA Y MAHONESA SUAVE […]