Receta: Ensalada Imperial de Marisco

En: Recetas

2 Ago 2012

 

 

 INGREDIENTES (para 4 personas):

  • 2 Aguacates.
  • 100 grms de Lomo de Salmón Ahumado.
  • 150 grms de Langostino Cocido Pescafacil, adquirido en www.elmariscodepescafacil.com.
  • 150 grms de Gamba Cocida Pescafacil.
  • 30 grms de Huevas de Salmón.
  • 100 grms. De queso de Oveja.
  • Aceite de Oliva Virgen.
  • El zumo de ½ Limón.
  • Eneldo.
 
PREPARACION:
 
Se prepara el aliño mezclando el aceite, el zumo de limón y el eneldo. Reservar.
Se pelan los langostinos y las gambas.
Se trocean los aguacates en trozos gordos y el salmón y el queso de oveja en pequeños dados.
Se emplata al gusto y se adorna con las huevas de salmón.
Se riega con el aliño.
 

 

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Sobre El Marisquero de Pescafacil

El objetivo del Marisquero de Pescafacil y de Pescafacil (empresa dedicada a la elaboración y cocción de marisco y cefalópodos), consiste en ofrecerles productos de la máxima calidad siendo atractivos en el precio, así como una una atención eficaz, rápida y directa con el cliente, de forma que queden muy satisfechos con nuestros productos.

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