Archivados: Noviembre, 2016

INGREDIENTES: 8 Cigalas Crudas Medianas. Aceite Oliva. Mahonesa. Huevas de Erizo de Mar Congeladas.  Sal. PREPARACION: En una fuente de horno pintamos el fondo con aceite de oliva. Pelamos las colas de las cigalas manteniendo la cabeza y el extremo de la cola. Para esta labor una pequeña tijera nos será de gran utilidad. Despacio, no […]

  INGREDIENTES: 500grms Almeja Babosa. 1 Cebolla. 2 Dientes de Ajo. Perejil. ½ Vaso de Vino Verdejo. Maicena (opcional). Aceite de Oliva. Laurel. PREPARACION: Lo primero que vamos a hacer es sacar a nuestras amigas almejas del frigo y ponerlas en un escurridor de fruta o algo parecido. Las lavamos un poco bajo el grifo […]

INGREDIENTES: Entrante para 4 personas: 16 Zamburiñas. 100 gramos Setas de Chopo Pequeñas. 10 ajetes tiernos. Sal. Pimienta. Aceite. PREPARACION: Abrimos las zamburiñas al vapor en una sartén tapadas y reservamos. En una sartén ponemos el fondo de aceite de oliva (sed generosos) a calentar a fuego suave. Picamos los ajetes y limpiamos las setas […]

  INGREDIENTES: 1 kg. Mejillones Cocidos. 3 Ramitas Albahaca. 1/2 Vaso Vino Albariño. 2 Dientes de Ajo. Aceite Oliva.  PREPARACION: Ponemos en una sartén a fuego bajo el ajo picado muy fino durante 3 minutos. Subimos el fuego y añadimos el vino y una ramita de albahaca picada. Esperamos 1 minuto y añadimos los mejillones. […]


Sobre El Marisquero de Pescafacil

El objetivo del Marisquero de Pescafacil y de Pescafacil (empresa dedicada a la elaboración y cocción de marisco y cefalópodos), consiste en ofrecerles productos de la máxima calidad siendo atractivos en el precio, así como una una atención eficaz, rápida y directa con el cliente, de forma que queden muy satisfechos con nuestros productos.

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