Archivados: Febrero, 2016

  INGREDIENTES: 4 Lomos de Lenguado. 2 Nécoras Cocidas. 100 grms de Percebes Cocidos. Puré de Patata. Alga Wakame. Sal y Pimienta. Aceite.   PREPARACION: Pelamos las nécoras cuidadosamente  extrayendo toda la carne que podamos y reservamos e un cuenco. Pelamos los percebes y picamos muy finos y los añadimos a la carne de nécora. […]

INGREDIENTES: 1 bolsa de Migas de Bacalao Congeladas de el Marisquero. 1 Centolla Cocida. 1 Paquete de Tostas de Canapé. 1 Bote de Salsa Pesto Verde. AOVE. PREPARACION: Descongelamos las migas de bacalao y las cocemos al vapor durante 2 minutos. Sacamos toda la carne de la centolla y sus huevas, la desmigamos con los […]

INGREDIENTES: 12 Huevos de Codorniz. 12 Berberechos. 10 ml de Salsa de Soja. 20ml de Reducción de Pedro Ximenez. Cebollino. PREPARACION: Cocemos los huevos 4 minutos y enfriamos en agua. Los pelamos y partimos longitudinalmente. Reservamos 10 mitades y a las otras 10 las vaciamos de la yema. En una sartén tapada abrimos los berberechos […]


Sobre El Marisquero de Pescafacil

El objetivo del Marisquero de Pescafacil y de Pescafacil (empresa dedicada a la elaboración y cocción de marisco y cefalópodos), consiste en ofrecerles productos de la máxima calidad siendo atractivos en el precio, así como una una atención eficaz, rápida y directa con el cliente, de forma que queden muy satisfechos con nuestros productos.

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