Archivados: Septiembre, 2012

Os facilitamos algunas Ferias de Marisco a las que podéis asistir en Octubre: XLIX Fiesta del Marisco en O Grove (Pontevedra): del 05 al 14 de Octubre de 2012. Fue declarada de Interés Nacional en los años 80, aunque se viene celebrando desde 1953. Tiene lugar en la zona portuaria de dicha ciudad. X Feria del […]

  Sabias que, la hormona del crecimiento -fundamental para mantenernos bien con el paso de los años – la fabricamos por la noche y que el Zinc es su precursor. Un alimento muy muy rico en Zinc es el MARISCO.   Si cenamos marisco, aprovecharemos mejor sus micronutrientes para fabricar esa hormona tan importante para […]

Fenómeno natural que sucede cuando se juntan el Mar Báltico y el Mar del Norte. No se mezclan debido a la diferente densidad.   Dos son los factores principales que hacen que el agua de los océanos sea más o menos densa: la temperatura del agua, y la salinidad del agua. La temperatura: El agua de […]

  Hay una serie de compuestos en el caparazón de algunos crustáceos (gambas, cigalas y langostinos principalmente), que provocan el fenómeno conocido como melanosis, que se manifiesta en forma de manchas pardo-oscuras en los segmentos de la zona cefálica (cabeza) y extremidades, extendiéndose hasta la cola del animal. El fenómeno es una oxidación natural (parecido […]

  INGREDIENTES (para 4 personas): 250 grms de Pulpo Troceado Pescafacil. 400 grms de Setas al gusto. 200 grms de Sucedáneo de Angula. 4 Dientes de Ajo. Pimienta Blanca. Sal. Aceite de Oliva.   PREPARACION: Fileteamos los ajos y echamos en una sartén que previamente habremos puesto al fuego con un chorrito de aceite de […]


Sobre El Marisquero de Pescafacil

El objetivo del Marisquero de Pescafacil y de Pescafacil (empresa dedicada a la elaboración y cocción de marisco y cefalópodos), consiste en ofrecerles productos de la máxima calidad siendo atractivos en el precio, así como una una atención eficaz, rápida y directa con el cliente, de forma que queden muy satisfechos con nuestros productos.

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