Archivados: Julio, 2012

  INGREDIENTES (para 2 personas): 1 Cebolla 4 cucharadas de Aceite de Oliva.  2 cucharadillas de café de Miel. 2 bolsas de Pata T1 de Pescafacil. Adquiridad en www.elmariscodepescafacil.com. Queso Idiazabal. Sal.   PREPARACION:   Pochar la cebolla (salar levemente) a fuego lento con el aceite durante 15 minutos. Añadir la miel. Templar el pulpo al baño […]

  INGREDIENTES (para 4 personas): 2 Aguacates. 100 grms de Lomo de Salmón Ahumado. 150 grms de Langostino Cocido Pescafacil. 150 grms de Gamba Cocida Pescafacil.  30 grms de Huevas de Salmón. 100 grms. De queso de Oveja. Aceite de Oliva Virgen.  El zumo de ½ Limón.  Eneldo.   PREPARACION: Se prepara el aliño mezclando […]

A simple vista, el bogavante europeo tiene motitas azules violáceas o verdosas, en cambio el americano es más rojizo. Pero lo que mejor les distingue es que el bogavante europeo tiene una carne muy sabrosa y fina y en cambio el americano es más rojizo y tiene una carne menos sabrosa.  

Receta: Txangurro

En: Recetas

17 Jul 2012

  INGREDIENTES: 1 Centollo o Buey Gordo Cocido de 1 kg. 3 cucharadas de salsa de Tomate Casero. 1 Diente de Ajo. Sal. Aceite de Oliva Virgen. 1 Cebolla. Pan Rallado. ½ vaso de Vino Blanco. Mantequilla.   PREPARACION: Tomamos la pieza de marisco elegida y separamos las patas del caparazón, abrimos las patas y […]

  INGREDIENTES (para 2 personas): 1 Bogavante Nacional de “El Marisco de Pescafacil”. 200 gr. de Arroz Bomba. ½ Pimiento Rojo. ½ Cebolleta. 1 Tomate Pera. Perejil. 1,5 litros de Fumet de Pescado. Pimentón. Azafrán. Brandy. Aceite de Oliva. Sal.   PREPARACION:  Picamos la cebolleta, el pimiento y el perejil; rallamos el tomate. Con ayuda […]


Sobre El Marisquero de Pescafacil

El objetivo del Marisquero de Pescafacil y de Pescafacil (empresa dedicada a la elaboración y cocción de marisco y cefalópodos), consiste en ofrecerles productos de la máxima calidad siendo atractivos en el precio, así como una una atención eficaz, rápida y directa con el cliente, de forma que queden muy satisfechos con nuestros productos.

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